Preparações, Traduções

Um armazenamento de alimentos “Preppers”: desafios e soluções

Por Lisa (https://survivalistprepper.net/author/lisagood70/)

Com todas as notícias acontecendo no mundo ao nosso redor, e algumas bem aqui em casa, isso empurrou meu preparo em alta velocidade. Isso não poderia ser outra coisa senão um barulho da espada e o papo furado de um líder para outro? Poderia ser. Mas já que estou propensa ao risco eu poderia não estar preparada caso algo aconteça? Não há chance.

Minhas preocupações vão desde a Coréia do Norte, até Antifa, até o suprimento inesgotável de dinheiro que o governo acha que tem. Enquanto a ameaça da Coréia do Norte é um pouco exagerada pela grande mídia, o silêncio em torno da corrupção do governo (exceto do seu Donald Trump) e os gastos do governo são ensurdecedores.

Eu tenho escutado muitos noticiários diferentes, bem como podcasts, e mesmo que eu realmente não queira que nada aconteça, poderia. Eu quero ter certeza de que estou tão preparada quanto possível, quando precisar. E se meu senso interno estiver incorreto, bem, eu acho que minha família e eu estaremos muito mais preparados por um pouco mais de tempo. Eu estou bem com isso.

Uma das minhas prioridades de preparação é, claro, comida. Eu amo comida. Minha família adora comida também. E eu amo a sensação de ter uma substancial reserva de comida. Gastamos centenas de dólares todos os meses para alimentar as famílias, e é bom saber que, se o trem do dinheiro parar, eu ainda posso alimentar minha família.

Às vezes, porém, isso pode ficar um pouco fora de controle. Temos armários e armários cheios de armazenamento de alimentos. E quando ficamos sem armazenamento convencional, começamos a pensar fora da caixa e criamos algumas áreas adicionais para armazenar ainda mais alimentos.

Quando a comida embalada se aproxima da data de validade

Quando inevitavelmente temos algum alimento que tenha chegado, ou esteja próximo de chegar ao seu prazo de validade, nós o transferiremos para a nossa copa da cozinha. OU, se já passou da data de expiração, eu salvo. Você quer saber porque eu salvo comida expirada?

Isso pode ser um pouco longe demais para algumas pessoas, mas funciona para mim. Digamos que houve algum cenário que aconteceu e eu tive pessoas entrando em minha casa exigindo que eu lhes desse minha comida. Estou muito mais disposta a dar-lhes comida que está próximo da data ou tenha passado.

Eu terei aquela comida à vista de todos enquanto o armazenamento de comida de verdade está escondido com segurança. Se as coisas são terríveis, posso assegurar-lhes que as pessoas tentarão obter o que você tem e, se não houver como pará-las, eu lhes darei aquela comida.

Conte suas calorias

Outra coisa para pensar é como você come agora, versus como você estará comendo no caso de uma situação SHTF. De acordo com diferentes estudos que foram feitos, o americano médio consome entre 2800 e 3300 calorias por dia. E não tenho certeza se concordo com esse número. Observando diariamente o que pessoas com quem eu trabalho colocam em seus corpos, elas comem muito mais do que 3000 calorias por dia.

Estou confiante que em uma situação SHTF você não estará consumindo 3000 calorias. Quero dizer, você poderia, mas quanto tempo vai durar o seu armazenamento de alimentos?

O que significa que você precisa planejar seu armazenamento de alimentos a longo prazo para durar com base no número de calorias que você deseja consumir diariamente. Você já fez dieta? E você teve sucesso com essa dieta?

Na minha opinião, a maioria de nós não consegue ter sucesso com dietas porque a comida está em toda parte, e é tão fácil de obter. Podemos sempre começar uma dieta amanhã, ou tentar comer mais saudável amanhã. Mas e se a energia acabar amanhã e não voltar? Então você vai ter que se contentar com a comida que você tem em sua casa.

Se você comer 3000 calorias por dia, quanto tempo durará esse alimento? Você pode ter que fazer um planejamento sério, porque se você diminuir sua ingestão de calorias para 1500 calorias por dia, você pode aumentar o tempo que sua comida duraria em 2 vezes!

Você também deve considerar quantas pessoas estão em sua família e/ou para quantas pessoas você estará preparando as refeições. Porque você precisará acomodar suas necessidades calóricas também.

É por isso que é importante pensar no armazenamento de alimentos a longo prazo.

Sua comida vai acabar

Não importa o quão bem você se prepare e planeje, eventualmente seu armazenamento de comida acabará. Todo o armazenamento de comida acabará eventualmente. A menos que um dia tenhamos a sorte de ter replicadores de alimentos, essa discussão pode ser irrelevante. Mas até esse dia chegar, você precisa planejar o que vai fazer quando não tiver mais comida armazenada.

A maioria das pessoas não estará pensando nisso até abrir os armários e descobrir que não resta mais nada. Você e eu, por outro lado, já estamos buscando vários anos à frente e planejando o que faremos para a alimentação.

Alimento a Longo Prazo = Solução a Curto Prazo

Seu armazenamento de alimentos a longo prazo não irá durar para sempre. Ele serve para ajudá-lo até que suas outras opções entrem em ação. Por exemplo, se tudo ficar no meio do inverno, você provavelmente terá alguns meses antes de começar a plantar no seu jardim, e antes que sua comida esteja pronta para ser colhida e preservada.

Em um cenário de desastre de curto prazo, o armazenamento de alimentos a longo prazo é uma ótima maneira de aumentar muito rapidamente o suprimento de alimentos. Dale e eu temos uma mistura de alimentos de despensa e comida a longo prazo. Nós vendemos produtos “Legacy Food Storage” no “SHTFShop”, Se você está interessado ou tem alguma dúvida, avise-nos aqui? (https://survivalistprepper.net/contact-us/)

Seu armazenamento de alimentos a longo prazo é feito para suplementar e ajudá-lo até que suas fontes alternativas de alimentos estejam disponíveis. É por isso que seu planejamento é tão importante ao considerar como você criará seu plano de armazenamento a longo prazo.

Diversifique sua despensa

Você deseja incluir produtos do tipo de prazo de validade regular, como produtos enlatados e itens de despensa. Itens chave como farinha, especiarias, macarrão, etc, podem ser uma mistura de compras de mercearia regular e também incluem alguns itens de prazo de vida mais longo prazo que você pode encontrar de empresas como Legacy ou Augason Farms.

Você também vai querer incluir sua própria comida preservada, se você é capaz de fazer isso. Se você nunca tentou fazer conservas, ou fazer refeições em potes, agora seria um bom momento para começar a aprender essas habilidades.

E acima de tudo, armazene sempre o que você come e coma o que você armazena para aproveitar ao máximo seu armazenamento de alimentos a longo prazo.

Tradução da matéria: A Preppers Food Storage: Challenges & Solutions
Data original da Publicação: Não Encontrada
Link da Matéria: https://survivalistprepper.net/a-preppers-food-storage-challenges-solutions/
Site: Survivalist – Prepper – https://survivalistprepper.net/
Acessado em: 29/03/2019 – 08:20

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